عسل سرپولک (زابرس)
عسل سرپولک (زابرس) – زابرس چیست ( سرپولک ) وزن محصول : 500 گرم
علاوه بر محصولات شناخته شده زنبور عسل، طب مدرن شروع به بازشناسی وکشف تعدادی دیگر از محصولات نادر و فراموش شده زنبور عسل کرده است.
زابرس یا همان پولک که حجره عسل با آن کیپ می شود ، به دلایلی، متفاوت با موم است .
اول از همه این تفاوت در ترکیبات تشکیل دهنده ان دو دیده می شود .
هنگامی که حجره ها با پولک بسته می شوند ، درجه معطری عسل بالا می رود .
( عسل حجره های بسته شده نسبت به حجره های باز، از عطر بیشتری برخوردار است )
زابرس اثر درمانی بالایی دارد.
خواص عسل سرپولک (زابرس) :
مطالعات نشان میدهد که زابرس در درمان بیماری های باکتریایی و ویروسی نازوفارنکس و دستگاه تنفسی فوقانی ، بدون آنکه ایجاد آلرژی بکند ، موثر است .
جویدن زابرس باعث ازدیاد ترشح بزاق شده وتحریکات معده را افزایش می دهد.
پزشکان ، جویدن یک قاشق غذا خوری زابرس را به مدت 5 الی 10 دقیقه ،و در 4 نوبت را توصیه میکنند .
مصرف بیش از حد یا تصادفی عسل سرپولک مشکلی ایجاد نمی کند وبه راحتی در معده هضم میشود.
زابرس در درمان التهاب سینوسها خیلی مفید است.
جویدن زابرس به مدت 5 الی 10 دقیقه و از هر 4 الی 6 ساعت یک بار ، باعث تخلیه حفره های بینی از مخاط های کهنه شده وباعث التیام درد میشود.
اگر یک هفته به این عمل ادامه داده شود ، احتمال عود کردن بیماری را از بین میبرد.
طریقه برداشت عسل سرپولک (زابرس)
زنبوردار زمانی شان های عسل را از داخل کندو برمی دارد و برای تصفیه عسل آن به واحد جداسازی انتقال می دهد، لازم است که قبل از قرار دادن شان ها به داخل استراکتور سرپولک ها ( زابرس ) یا بعبارتی موم هایی که به وسیله آن ها شش ضلعی های پرشده عسل پلمپ شده را جدا کنیم تا عسل در استراکتور بتواند خارج شود .
به این موم ها عسل سرپولک گفته می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.