سرکه سیب
۳۰,۰۰۰ تومان
12 در انبار
سرکه سیب
سرکه سیب – اسید استیک
مواد موجود در سرکه سیب :
استیک اسید ، مالیک اسید ، پتاسیم ، منیزیم ، گوگرد ، فسفر ، کلسیم ، گوگرد ، مس ، آهن و فلوئور
ویتامین ها ی موجود :
ویتامین c ، ویتامین A و ویتامین های گروه B(B1,B2,B6) اشاره کرد .
سرکه سیب حاوی مواد دیگه ای مثل :
آنتی اکسیدانت ها و مواد نگهدارنده و ضد کپک (بخاطر وجود تانیک و اسید پروپیون ) هم هست .
pH سرکه سیب بین چهار تا پنج می باشد که میشه گفت جزو اسید های نسبتا قویه
مزایای سرکه سیب در زنبورداری :
پیشگیری از نوزما ، مهم ترین خاصیت این محلول برای زنبورعسل است .
نوزموزیس از خطرناک ترین بیماری های زنبور عسل است که باعث تلفات و خسارات فراوانی در صنعت پرورش زنبور عسل می شود .
در سال های اخیر گونه جدید آن یعنی نوزما سرانه در جهان و ایران در حال گسترش است که شدت و بیماری زایی آن نسبت به گونه نوزما آپیس بیشتر است .
همچنین تنها داروی موجود جهت درمان نوزموزیس فوماژیلین می باشد که گفته می شود اثر چندانی در درمان نوزموزیس ناشی از گونه نوزما سرانه ندارد .
و همچنین دارای اثرات سمی در انسان و سایر پستانداران و باقیمانده های دارویی در محصولات کندو می باشد .
با توجه به استفاده از اسید استیک ( سرکه سیب ) در ضد عفونی نمودن تجهیزات و وسایل آلوده به اسپورهای نوزما ، در یک بررسی اثر بخشی این ماده آلی در درمان این بیماری در دو زنبورستان در دو فصل مختلف . زمستان و اواخر بهار مورد بررسی قرار گرفت .
نتیجه این شد که استفاده از اسید استیک یا سرکه محلی بعنوان پیشگیری از انواع نوزما ، همچون استفاده از اسید اگزالیک علیه بیماری کنه واروا ، بهترین راهکار آلی در دسترس می باشد .
موجب دیر رس زدن عسل تولیدی زنبورداران می شود .
همچنین بدلیل اثر ضد عفونی کنندگی و ضد قارچ آن ، مصرف آن برای تمام موجودات زنده مفید بوده
و در زنبورها هم با ایجاد محیط اسیدی در روده آنها از رشد کردن اسپور نوزما جلوگیری می کند .
سرکه سیب را زنبورداران برای پاک کردن شکم زنبور و پیشگیری یا درمان نوزما و مکملی برای خوش خوراک شدن شربت و … استفاده می کنند .
نحوه مصرف :
نسبت محلول برای مخلوط کردن در شربت ، به ازای هر ۱۰۰ لیتر شربت یک و نیم ( 1.5 ) لیتر سرکه سیب محلی اضافه گردد .
به عبارتی به ازای هر 20 لیتر شربت یک به یک 300 سی سی سرکه اضافه شود .
توجه
سعی شود در هنگام افزودن سایر داروها و مکمل ها به شربت زنبورها ، همچون انواع مولتی ویتامین و غیره ، از اضافه کردن سرکه خودداری گردد .
لوازم زنبورداری عسل گلهای هزار
وزن | 1050 g |
---|
ناشناس –
تاثیر چقدر سرکه سیب بیشتر است یا اسید استیک؟
سعید ابوالحسن نژاد –
اسید استیک یرای نگهداری موم ها از شر کرم موم خوار استتفاده می شود و سرکه سیب در کیک گرده استفاده می شود یا شربت