کتاب زنبورعسل و پرورش دکتر شهرستانی
۲۵۰,۰۰۰ تومان ۲۲۰,۰۰۰ تومان
14 در انبار
کتاب زنبورعسل و پرورش دکتر شهرستانی
کتاب زنبورعسل و پرورش دکتر شهرستانی، پدر علم زنبورداری ایران که بیش از 50 سال از عمر خود را صرف پیشرفت صنعت زنبورداری ایران نمود.
پیشگفتار :
شغل زنبورداری در ایران را امروزه می توان به کیمیاگری که قرنها پیش تنها بین عده معدودی رواج داشت تشبیه کرد .
کیمیاگران به علت منافع سرشاری که از این راه بدست می آوردند
رموز کارشان را سری نگاه داشته و تنها به فرزندان یا حتی فقط به یکی از فرزندان خود می آموختند .
تا این اسرار مگو را در خانواده خود حفظ کرده و شخص خارجی را هرگز به آن راه و دسترسی نباشد .
وضع زنبورداری در کشور ما هم در حال حاضر خیلی بهتر از کیمیاگران سابق نیست .
هم اکنون عده ای از زنبوردارها فقط با تعدادی از فنون زنبورداری آشنا بوده و سعی میکنند همه یا لااقل مهمترین قسمت آنها را سری نگهداشته و به کسی بروز ندهند .
برای خاتمه دادن به این وضع چندی پیش تصمیم به نگارش این کتاب کوچک گرفتم
که قسمتی از آن همانطوری که هنگام مطالعه نیز خواهید دید نتیجه تجارب شخصیم بوده
و در تهیه قسمت دیگر آن به منابع قابل اعتماد خارجی اتکاء نموده
و نتیجه را در اختیار زنبورداران و دانشجویان کشور قرار می دهم .
از شرح آن عده از مطالب علمی که نه قابل درک زنبورداران بوده و نه اینکه به کارشان می خورد در اینجا احتراز نموده و سعی کردم به توجیه مطالب جالب تری بپردازم که مخصوصاً مورد نیاز علاقمندان فن در ایران باشد .
کتاب حاضر از سه بخش متفاوت تشکیل می شود
که هر بخش آن به تنهایی می توانست به صورت کتابچه ای جداگانه چاپ گردد .
بخش اول :
بیشتر مربوط به زیست شناسی و بیماریهای زنبورعسل است .
بخش دوم :
شامل ۸۰ نکته ی مفید است که دانستن آن برای هر زنبوردار لازم می باشد
بخش سوم :
نیز تقریم سالانه ای است برای زنبوردارهای کشور که در نوع خود اولینش نیز هست .
تصور کردم که شخصی که این کتاب را می خواند نه تنها با زنبورداری اشنایی ندارد .
بلکه حتی نمی داند زنبور چیست و چه فرقی بین کارگر و ملکه یا زنبور نر وجود دارد .
می خواهد کار زنبورداری را از صفر شروع کند .
وضع طوری ترتیب داده شده که وقتی که وی به آخر کتاب می رسد کلی از مشکلها برایش حل شده باشد .
برای اینکه زنبوردار بتواند با جمعیت زنبور کار کند ناگزیر از دانستن طرز زندگی آنها ( چه هنگام رشد در داخل کندو و چه در خارج از آن ) است .
کسی که بدون دانستن وضع رشد و زندگی زنبور عسل به زنبورداری بپردازد حداکثر یک زنبوربان خواهد شد نه یک زنبوردار .
در تولید ملکه تا آنجا که لازم بود شرح داده شد و راهنمائی های لازم بعمل آمد .
از ساختمان بدن زنبور عسل فقط به ذکر مهمترین آنها و بدون شرح زیاد اکتفا نمودم .
تا یاد گرفتنش برای همه آسان باشد .
از آنجائیکه کندوهای خودم در حوالی کرج قرار داشتند تمام آزمایش هایم را نیز در شرایط آب و هوای کرج انجام داده ام .
ولی زنبوردار می تواند شرایط منطقه ی خود را با شرایط کرج تطابق داده و طبق آن رفتار کند
( به پیشگفتار سالنامه توجه شود . ) .
مسلما این کتاب با وجود تمام – سعی و کوششم خالی از لغزش نیست .
از خوانندگان محترم تقاضا و تمنا دارم که اگر خطا یا نکته ضعفی در آن مشاهده فرمودند
با تذکر دادنم منتی بر من نهند تا اگر توفیق چاپ بعدی حاصل شد در آن تصحیح گردد .
در قسمت ۸۰ نکته جالب زنبورداری نکات بسیار مهمی وجود دارد که دانستن آنها برای زنبوردار ضروری است .
و شما قسمت اعظم آنها را در هیچ یک از کتب فارسی نمی توانید پیدا کنید .
دانسته ، مطالب خیلی مهم را بارها تکرار نمودم تا نو آموزان و علاقمندان پی اهمیت موارد برده
و حتماً آنها در مغزشان نقش بندند . و فراموش نکنند .
مثلاً هر اندازه در باره اهمیت کاشتن چند درخت بیدمشک در زنبورستان یا نزدیکی آن نوشته و تکرار کنم باز هم کم گفته ام .
چون زنبورداران ایرانی از اهمیت فوق العاده گرده گل این درخت و رل بسیار مهمی که در تقویت زودرس جمعیت های زنبور عسل در اول بهار بازی میکند مطلقاً بی خبرند .
معتقدم که تنها تکرار مطلب است که آنها را بهوش می آورد .
اگر این مختصر بتواند راهنمای عده ای از دانشجویان دانشکده های کشاورزی و بردن سطح معلومات فنی و چه از لحاظ روشن کردن نکات تاریک یا بالاخره یاد دادن بعضی از کارهای عملی نموده گرهی از مشکلاتشان را بگشاید اجر زحمات چندین ساله ام را دریافت داشته ام .
دکتر نعمت اله شهرستانی
تهران . بتاریخ اول اسفند ماه ۱۳۵۷
لوازم زنبورداری عسل گلهای هزار
وزن | 900 g |
---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.